跳到主要內容

小琉球Liuqiu|出發離島,目標是與海龜游泳。

計畫要去小琉球計畫了好久,途中一波三折,從八月底拖到了十月才終於成行。

小琉球位於屏東外海,航程僅20多分鐘,隸屬於大鵬灣風景區,是台灣唯一珊瑚礁岩的小島,島上擁有豐富的海洋生態,還是少數瀕危保育動物-綠蠵龜會登陸產卵的地方。而值得慶幸的是,在那裡無論是導覽員或是潛水教練都會不斷地提醒不要擦防曬乳、不要任意觸摸海龜或其他海洋生物。



一件趣事,慌張的便利商店店員

才剛到民宿落腳,實在是耐不住口渴,就趁出發前先到了便利商店買杯飲料,結帳時,隔壁的外國觀光客,用口音獨特的中文說著「咖啡有活動嗎?」,也許是太過緊張,店員一臉茫然的搬來了救兵,才發現原來說的是中文,一時之間窘迫不已。



看得到海龜的地方,望海亭

到小琉球,最大的願望是海龜,聽說美人洞的望海亭有個不需要下水也能看到海龜的觀景台,就趁著浮潛之前先去了趟美人洞。

在望海亭駐足了許久,看美麗的礁石襯著藍綠漸層的海色,藉著旁人的指引也如願看到了海龜,還吶喊著自己不是那1%看不到海龜的人。





與海龜共游!

適逢週末,浮潛的人特別多,浮潛的方式也與想像中有些不同,是由教練拖著泳圈帶著我們前進,但很幸運地能在最前面的位置,看見大海龜就在左手邊,幾乎是在觸手可及的位置游泳、進食,還看見了小丑魚與劍魚,心裡很是感動,也默默決定了要找個人不太多的平日再來浮潛、再來看看海龜。

雖然在浮潛前因為電動自行車的車速過慢而丟失方向,好不容易才找到了潛點,還一直被教練調侃,像是走失的孩子一般,下水後卻覺得這樣的陰錯陽差也許是種幸運,能在最靠近海龜的位置,體驗與海龜共游的樂趣。



出發吧!環島旅行

 第二天一早,冒著電動車可能會沒電的風險,還是起了個五點半的大早到旭日亭等日出,可惜的是因為雲層太厚,沒能見到旭日自海平面升起的模樣,卻意外地看到了初生的陽光從雲層中漸漸明亮的模樣,撥雲見日。




在終於等到了太陽之後,順道造訪了附近的龍蝦洞,看一看ig上盛傳的網美景點。


花瓶岩是白沙觀光港附近的一處珊瑚礁岩,因地殼隆起作用而抬升,在受到侵蝕而形成現在的模樣。

小琉球最具盛名的地標就是花瓶岩,任何與小琉相關的文宣、影片都能看到花瓶岩的身影,大概是小琉球除了海龜外最紅的形象大使。

第一天造訪花瓶岩,是第一天的中午,正逢退潮時期,海岸上的人很多,因為人實在太多了,無法感受到想像中的氣氛。
於是、在看過日出後的第二天早晨,我們又趁著漲潮再去了趟花瓶岩,因為時間尚早,附近還沒有太多人,更能感受到自然的浩瀚,還因此遇上襯著潮水外出覓食的海龜,在很靠近岸邊的地方探頭,惹來一陣陣驚呼聲。

「總覺得賺到了,看到沒人的花瓶岩還有海龜!」踏上電動自行車,準備去充電之前,一時之間心滿意足。



第二天早上,在等待日出與充電後的環島之後是在小琉球最後的行程-潮間帶導覽,目的地是環島時途經的蛤板灣。

蛤板灣的景色很美,還有豐富的潮間帶生態,除了滿地的海膽,意外地還看到世界第二毒魚-石頭魚,算是意外的收穫。




三年一度,迎王祭

因小琉球人大多靠海維生,島上的廟宇眾多、居民信仰虔誠,而其中最盛大的民俗活動便是為期七天的迎王祭。
時逢小琉球三年一度的迎王祭,小琉球附近的港邊、寺廟都已預先掛上了祭典的紅燈籠,迎王祭盛大而隆重,據聞小琉球出發的遠洋漁船,在歷經了多年的外海漂泊,也會趕在迎王祭前靠岸,迎接這個慶典。

關於迎王祭


迷航,時速30的電動自行車

因為我與M都沒有機車駕照,只得選擇電動自行車作為在小琉球的代步工具,限速30km的電動自行車,比起機車的速度慢上許多,很容易就會跟丟。

到小琉球後的第一個團體行動是浮潛,從民宿合作的浮潛業者永春出發,剛好遇上人數極多的梯次,因為電動自行車最高限速僅30km,跟著機車車隊一下子就跟丟了,只能憑著記憶趕到美人洞的潛點,遇上了好心的教練告知永春的潛點在花瓶岩,再一路飆車折回花瓶岩,才終於趕上了最後一波下水的機會。

「你們怎麼突然消失了。」教練問。
「我們騎電動車,所以跟丟了。」
「那你們怎麼知道地點。」
「剛剛先到美人洞,看到其他家的教練,他告訴我們在這裡。」

回程的路上,教練一再確認我們知道回去路,才放我們離開。

除了浮潛,夜遊與潮間帶導覽時也遇上了一點小Trouble。

「騎電動車的到前面來。」每一次定點導覽結束,導覽員總是招呼我們到最前面,從最前面的位置開始慢慢往後,確保我倆不會走丟。

因為電動自行車的蓄電量較低,又得卯足全力跟上車隊,夜遊中途就剩下兩格電,只能膽戰心驚的盡量想辦法省電。

但即使如此,卻也因此遇上可愛的人與事,夜遊結束後,想著與導覽員確認看看是否能有應急的辦法,有人以為我的車遇上了什麼問題跑來看,然後著急又驚訝的喊著「她只剩兩格電!」,想想還真是可愛。

而潮間帶導覽時,在我們再次因為跟丟只得憑直覺闖蕩以前,同民宿的女孩子們,在前方放慢了了好幾次速度等我們,當下覺得既感動又窘迫,到了目的地之後,好幾次都想親口說聲謝謝,但最後還是因為臉盲而作罷。


留言

這個網誌中的熱門文章

艷麗Pondok Sunny|循著傳承三代的家鄉記憶,讓味蕾來一場夏日的南島旅行|新竹美食

鄉愁,是無法緩解的渴,離鄉背井打拼的人,或多或少都有的鄉愁,填不滿也揮之不去… 艷麗Pondok Sunny|緩解鄉愁的家鄉味,承載三代女人的故事 新竹後火車站附近的南大路上有一間隱身在窄道後的粉色小店-艷麗Pondok Sunny,專賣香氣濃郁的南洋料理與Q彈的各式娘惹糕,店名取名自老闆娘姚燕麗,而「Pondok」在印尼語中則有「小屋、平房」之意。 艷麗Pondok Sunny的老闆娘是來自印尼的華僑,在三十多年前因為結婚遠赴台灣並定居在新竹,在那個通訊還不普及、旅遊還不盛行的年代裡,一場異國婚姻注定是一方的漂洋過海與思念滿盈。 三十多年前的新竹,還未有科學園區帶來的蒸蒸日上的市值與財力,也沒有如雨後春筍般誕生的特色小店,想嚐一嚐家鄉味,非得千里迢迢跑一趟台北,雖不困難但也不方便,飄洋過海後的家鄉味也未必地道,種種原因都讓異鄉人湧起對家鄉的想念。 憑著對家鄉味的懷念,老闆娘姚燕麗想起自己的母親在印尼開了間甜品店,賣印尼的傳統甜點-娘惹糕、千層糕,便想著在台灣開一間媽媽味道的南洋鹹甜點店,能傳承媽媽的手藝又能緩解鄉愁,從而艷麗Pondok Sunny這間店便誕生於老闆娘的思鄉之情中。 【Info】 艷麗Pondok Sunny 地址:新竹市東區南大路52號 營業時間:周一、周三-周日:11:30–20:30 電話:0965-356-956 菜單: Menu 低消:一份餐點或一杯飲品 短評:特別喜歡那種獨樹一格的小店,僅此一間別無分號 印尼就要拉茶 味道溫順的拉茶上打上細緻綿密的奶泡,再灑上一點肉桂粉,順口的奶茶帶著一點Chai的風味,讓人十分喜歡。 羅望子椒麻雞 艷麗的夏季新品,以酸香清爽的羅望子搭配各式調料製成的椒麻雞醬淋在酥香脆口的炸雞腿上,再加點香菜與小番茄提味,酸甜鹹香辣五種滋味一次滿足,開胃又不會辣得痛舌。 薑黃飯粒粒分明、米粒飽滿,香甜的米飯中藏著微微的香料香,附湯是香茅味,喝起來像是泰式料理中檸檬魚的醬汁,酸鮮爽口也不油膩。 手炒的天貝小魚乾花生鹹香下飯,沒曾接觸過的天貝,為印尼一款大豆發酵食品,比想像中更討喜,只可惜稍稍黏牙,對牙口不好的人來說吃得比較吃力。 巴東的仁當牛肉 來自印尼蘇門答臘的仁當Rendang料理名自「冉當Randang」,意指將椰漿以小火慢燉到乾黑,起源於16世紀中葉的米南加保人,是款以薑黃、生薑、南薑、香茅、月桂葉、檸檬葉、洋蔥

好咖Thai|咖啡廳變身泰國餐館|獨享泰式料理與網美風甜點,兩個願望一次滿足|中壢美食

記憶裡的青春變得模糊,那些屬於我們青春的美食開了又關,而我們輾轉回到這個熟悉又陌生的地方。 從學校畢業後的好多年,曾在台北、桃園、新竹工作,兜兜轉轉途經了幾座城市,最後又落腳在中壢,就在中壢車站後站周邊,距離我們曾經生活的中原商圈也不過1-2公里爾爾。 平凡無奇的日常裡,我們偶爾騎著機車回學校周邊懷舊,一邊逛著夜市一邊嚷嚷曾經的自己從不會在尖峰時刻在夜市與來客人擠人,可惜作為地頭蛇且閒來無事的學生時代已然過去,現在的我們也已經是個只能在下班後逛夜市的社畜,而中原夜市裡的攤商早已換過一輪,變得熟悉又陌生。 無需等待聚餐,一人也能獨享泰式料理|好咖Thai 在先生與朋友敘舊的平日夜裡,我成為一個偽單身女子,有一個完全空閒的夜,久違地要第一個人吃飯,我從中壢的願望清單中選中了好咖Thai,想藉此懷念久違的泰國味。 好咖Thai位於中原商圈外側,在中原大學正門的中北路上,以宅配巴斯克蛋糕起家,在我們大學時代曾經是主打下午茶與日式咖哩的咖啡廳,好咖咖啡的故事在疫情最嚴重2021年年中寫下句讀,歷經半年多的籌備,於2022年初重啟爐灶,搖身一變成為泰式料理與甜品專賣,保留了咖啡廳時期就有的特色甜點與門面,並供應一人獨享的泰式簡餐與泰國風飲品,讓想念泰式料理又無法時時刻刻多人聚餐的食客在獨食時也能享用泰式的酸香辣,也與滿大街的咖啡廳做出市場區別。 【Info】 好咖Thai 地址:桃園市中壢區中北路19號 營業時間:周一周五:12:00-15:00、17:00–20:30、周六、日:12:00–20:30 (周六營業至20:00) 電話:(03)436-2188 訂位: Inline (含菜單) 低消:NT.200   好咖Thai的甜點櫃,有從咖啡廳時期承襲的各式千層蛋糕與特色甜點,讓飽餐一頓的食客也能同時滿足另一個胃。 秘製香蘭泰式奶茶 作為奶茶控,來到泰式料理店當然不會錯過以煉乳佐茶的泰式奶茶。 好咖Thai的泰式奶茶混著淡淡的香蘭香氣,上層是層綿密細緻的椰子奶霜,下層是香濃甜美的泰奶,柔順香甜適合螞蟻人,若不嗜甜則適合等冰塊溶化幾分後再品嚐。 無限脆皮雙拼飯 用檸檬葉、香茅…等多種香料醃上一夜的雞腿排吸飽香料香氣,炸得酥香後佐上上酸香甜辣的鳳梨椒麻醬,箇中滋味滿溢嘴裡,特別喜歡的是酸甜鹹辣一應俱全的鳳梨椒麻醬,帶著一點點水果的香甜也不死鹹。 琥珀色油亮色澤的脆皮豬脆口,嚼

拾漁 Shi Yu|Omakase|食藝,用職人精神辦一場美食饗宴

我與M的兩個人尾牙,從2021年初的農曆年前開始,已經是第三年。 新的一年裡,我們即將30歲、認識將滿15年,15年前的新生訓練裡,因為一本書的緣分而成為橫跨半生的重要朋友,有著雖然比小好幾個月卻被我戲稱是「媽媽」的細心與可靠,包容了我的冒失與任性,在每一個我覺得糟透了的時刻給我安慰,一起走過難以細數的珍貴日常。 今年的尾牙,為了紀念我們一起走過了半生,難得地選擇了過千的無菜單料理。 拾漁 Shi Yu|食藝,用職人精神辦一場美食饗宴 開業一年半的拾漁,落腳於鬧中取靜的仁愛國中周邊巷弄間,與台北餐廳主戰場的東區商圈隔了一條仁愛路四段,低調的門面點綴著不張揚的小巧招牌,是日本料理慣有的風格。 拾漁以小資族也能偶爾負擔的價格賣板前壽司無菜單料理,選用來自日本的生鮮食材,提供含甜點與湯品在內的共計16道料理。 店裡分作兩個區域,由兩位師傅分別服務十位顧客,師傅在開放式廚房不疾不徐地準備餐點,搭配一道一道菜依序出餐的用餐模式,讓食客能一覽食物的烹調方式並細細品嚐美味,同時擁有視覺與味覺的饗宴。 【Info】 拾漁 地址:台北市大安區仁愛路四段112巷9弄7號 營業時間:周一-周日:12:00-14:00、17:30-21:30 電話:0975-851-010 低消:1500 (+10%) 線上訂位: Inline 蒜味蜆精 充滿蒜香與海洋味的開胃湯品。 松葉蟹肉蒸蛋 黃澄澄的蒸蛋飄著熱騰騰的蒸氣,細緻滑順的味道裡揉進了溫暖的海味,是道暖胃的開胃料理。 北海道水章魚佐水果醋凍與紫蘇花 碎 來自北太平洋、Q軟但充滿嚼勁的水章魚混著紫蘇花香,點綴的水果醋凍沒有搶味的酸,只有淡淡的酸香提點章魚的鮮。 九州真鯛 真鯛握壽司中包裹了一細碎的橘皮粉末,帶著一點甘甜與一些苦,肉質細緻、味道淡雅的真鯛像是優雅的貴婦人倚靠在份量恰到好處的白米上,米飯粒粒分明,而師傅的手勁拿捏得宜,沒有因為力過猛而讓米飯粘在一起,也不會因為筷子的夾取而魚米分離。 鹿兒島白魽 白魽為縞鰺的俗名,是一種暖水性的洄游魚,師傅上菜時用日文重覆了菜名「shima aji」,說明了食材的飄洋過海。 奶白中帶著半透明色澤的白魽味道清爽、口感柔軟,握壽司裡加了一點點芝麻,吃得到芝麻的顆粒感。 赤蝦 去頭去尾的赤蝦看起來像是伸展中的粉色毛毛蟲,是甜蝦的一種,味道甘甜,入口的味道讓人滿足。 胡麻豆腐 胡麻口味的綿密胡麻豆腐,不是豆

夏慕尼新香榭鐵板燒 Chamonix|王品集團旗下浪漫約會系精緻鐵板燒,別錯過經典的噴火桌邊秀

溽暑的氣溫難耐,空氣裡隱約散著惹人心煩的黏膩感,在街上走不了多久便熱的出汗,適合躲進涼爽的餐廳裡避暑。 夏慕尼新香榭鐵板燒 Chamonix|來一場浪漫約會的美食饗宴 在餐飲集團進入百花齊放的戰國時代前,王品集團曾經以精緻的服務佔領慶生、慶功、約會…等精緻晚宴市場,是飲食集團的領頭羊之一,而今的王品品牌目不及暇,各國料理、各式料理,從平價到高價位齊包,不再訂位困難,但仍是聚餐時不失敗的選擇。 夏慕尼新香榭鐵板燒是王品集團在2005年成立的第七個品牌,名字取自法國與義大利交界處的度假勝地,主打創新與顛覆,結合法式料理、Lounge Bar與鐵板料理,打破鐵板燒大火快炒的粗曠印象,以優雅的方式一道一道出餐,是我對精緻鐵板燒的第一印象,也是多年前的我一直惦記著要嚐一嚐的大餐,而從初訪至今竟也已經十年過去,偶爾的一頓大餐早已不是難事。 帕瑪森起司麵包 佐料有1.洋蔥碎/2.蒜香魚子抹醬/3.玫瑰鹽。 洋蔥脆口微辛,可以單吃開胃;香氣濃郁的蒜味抹醬搭配顆粒狀的鱼子,鹹香甜中帶點嗆辣,是夏慕尼引人注目的招牌之一,也有人特外帶麵包只為了一嚐美味的抹醬,與櫻花蝦炒飯皆被稱為夏慕尼主餐外的本體。 熱前菜-青檸茴香奶油鮑魚&松露蒸蛋 小巧的熱前菜,由師傅在鐵板前準備,以微煎的鮑魚佐上酸香的青檸搭配綿密細緻的松露蒸蛋。 因為是前菜,份量較為精緻,感覺尚未品嚐到特色便吃完了。 熱前菜-茴香奶油鮮蝦&松露蒸蛋 秋冬新菜單中的熱前菜,以香煎的蝦代替鮑魚,鮮蝦飽滿彈牙,但同樣是分量精緻。 主廚湯品-法式牛肝菌牛肉清湯 以牛肉、牛肝菌與蔬菜燉煮的清湯,湯品味道清甜、牛肉軟嫩,牛肝菌薄餅混著清湯,吃起來像美味的手工餅乾。 主廚湯品-北海道干貝海鮮清湯 以北海道干貝為主角,配上魚片、苜蓿芽與黃瓜捲,味道簡單但好喝。 主廚湯品- 松露起司洋蔥湯 濃厚的洋蔥味帶著獨特的辛香,配上一整片麵包,一道符合西餐‘‘Eat Soup’’的湯品,但相較之下還是兩款清湯較合口味。 主廚湯品-法式田園雞肉濃湯 秋冬新菜單中新品項的湯品,以蔬菜與番茄為基底熬煮湯底,加入杏鮑菇與雞肉作為佐料,味道有幾分像羅宋湯,是款清爽不膩口的濃湯。 主廚湯品-鮑魚海鮮清湯 同樣秋冬新菜單中新品項的湯品,以大顆鮑魚搭配蔬菜清湯,是三款主廚湯品中最清爽的一道。 嚴選沙拉-煙燻鮭魚乳酪沙拉 以煙燻鮭魚與莓果乳酪堆疊成蛋糕一般的視

旅居周記 Travel Diary|美食與文化的熔爐,布里斯本的幾次食事與各國美食

澳洲的飲食文化 關於澳洲的飲食,早餐多以麵包吐司或者水果沙拉配牛奶居多。中午通常外食會選擇隨處可見的超市或者方便的美食街、熟食店,通常是派或者速食,但也常可見以壽司捲、三明治或者各國料理外帶餐盒等便食的食物。而晚餐通常會與家人或者朋友聚在一起,吃些較為正式的西式晚餐。 記得我剛到澳洲時曾問過住過澳洲的朋友有沒有什麼必吃的料理。 「必吃的料理?袋鼠肉嗎?」他說,也許是一時想不到特別的美食。 但對於外來者而言,吃袋鼠肉是多麼不可思議的事,即使袋鼠肉在澳洲普遍到連超市也可以看到,不過據說非常的不好吃就是。 Sunday&Monday Special@Communal Bar & Eat House 在布里斯本的第一周,因為人生地不熟,也不知道上哪吃飯,總是草草的買三明治或者煮個麵充飢,除了有次與同學一起到了學校附近的餐廳吃飯,也沒能好好的品味那裡的美食。 第二周的星期一,是個因為前夜的徹夜難眠而顯得特別憂鬱的星期一,因為長期生放假的緣故,兩個禮拜的課程都是從8點15開始,所以也在中午就早早的下了課。 那天本想著下課後回宿舍補眠卻意外得知了Communal Bar & Eat House星期一活動的消息,便著同學們到Casino前的這間Coffee &Bar 吃午餐。 在Communal,每個星期一跟星期天都有$10 AU的Steak Special,大約台幣250的牛排餐,在布里斯本這個吃飯特別貴的城市中,顯得特別的親民。 不沾醬也很夠味的牛排,熟度Medium,比想像中還要再熟一點,點Rare Medium感覺更適合,所以第二次造訪Communal便改點了Rare Medium。 生菜有一點點苦,不知道是什麼菜,小小的嚇到。 在盛夏的布里斯本吃冰 CONNOISSEUR 在華人圈子裡十分有名的月亮冰,傳聞只要是Woolworths的月亮冰半價的期間,背包客與留學生都會像冰淇淋不用錢一般,在冰箱裡添入許多桶月亮冰。 Gelato Messina Gelato Messina,來自雪梨非常有名的冰淇淋,就在學校附近的墨爾本街上。 一球$4.8AU,就相當於半價的月亮冰,但義大利冰即使是在台灣也是不便宜。 Gelato Messina的冰淇淋口味非常多

澳門散策 Walk In Macao|迷人的氹仔舊城區Taipa Village

在旅行中找生活,就是我心目中最美好的旅行方式… 昔時,氹仔舊城區散策 都說氹仔紙醉金迷,富麗堂皇的五星級酒店及賭場林立,活脫脫就是一個不夜城。 但這樣的澳門氹仔卻也擁有迷人的舊城區,帶著斑駁的歷史故事,與怎麼拍都帶著中西合璧的懷舊感,只可惜昔日小漁村的形象淡去,只能悄悄窺探其歷史。 在成為東方拉斯維加斯前的澳門,從明代的1521年葡萄牙人因屯門海戰從廣州退守澳門一代開始到設立租界區與被葡萄牙佔領,歷經了三個世紀的葡萄牙租界與一個半世紀的殖民,無論是本島或者氹仔,舊城區街弄裡都充滿殖民色彩,有歐式拱門、英倫風的街燈、色彩繽紛的建築,就連車子也與英國一樣同為右駕。 氹仔的舊城區,包含龍環葡韻、官也街等,大概是一趟澳門行最熟悉的地方。很難想像一趟才三天兩夜的旅行,同一個地方就去了好幾次,還看足了早中晚的模樣。 印象最深刻的是在澳門的最後一天,特意選在禮拜一早晨散步到官也街,途經新苗超市時先去買了水,路過的行人匆匆趕著上班上學,手裡拎著早餐或拿著咖啡,像極自己在台灣的模樣,於是在心中會心一笑。 尋常日裡八點半的官也街,未開市的觀光街市還杳無人煙,還沒拉起的鐵捲門裡就已經傳來陣陣餅香,店家們正在為即將到來的開市做準備。 早晨的舊城區寧靜恬淡,路人稀稀落落,褪去了繁華喧鬧的觀光街市衣裳,更有其獨特的味道,也更有舊時葡韻的影子,連公交車在狹小的巷弄中穿梭的模樣都別有韻味。 澳門知名的水蟹粥 以蟹熬粥的一道澳門料理,吃得到鮮甜的海味與濃厚的蟹味。粥裡帶著點點橘黃,那是蟹膏,有畫龍點睛的效果。 澳門地處於鹹淡水交界,昔時為一小漁村,氹仔與路環在填海之前是兩個澳門半島的小島,其海味自然不在話下,而最出名的其一便是水蟹粥。 才剛過十點,安靜的舊城區開始熱鬧起來,尤其是伴手禮店林立的官也街周邊更是觀光客絡繹不絕,擠滿了小小的街市,而其中,遠遠就能看到安德魯餅店的大排長龍。 安德魯餅店發跡於樸實的路環,是知名的澳門葡式蛋塔之一。 原本打算到路環本店品嘗,只可惜直到最後也沒能去我最想去的路環。 葡式蛋塔皮酥餡甜,是澳門有名的甜點與伴手禮之一。 再往上走一些的地方,是氹仔保有葡式住宅最完整的地方,隨處可見的都是歐風。 時值聖誕節前後,嘉模聖母堂旁還有馬廐造型的造景,石階旁也擺飾著一盆盆聖誕