A Thing｜瑩子的日常習作

 「如果說台北人的步行時速是90的話，那嘉義大概就是20吧。」 因為島內散步的 回嘉企劃 的文案，我與H搭上一天只有兩班的山間小巴，歷經兩小時漫長且顛頗的山路，到山裡的梅山瑞峰村住一晚。 交通方式🚗 嘉義山區的交通不那麼便利，若須搭交通工具，需算好小巴上山的時間，逾時不候。 山間小巴7315路公車，從嘉義市區出發，沿途行經平地的嘉義、民雄、大林到梅山山腳上山，走162縣道途經梅山36彎到太平，再接166縣道往瑞里，最後到達終點站瑞峰，總時長約3小時。 山間小巴的巴士甚少，每天只有兩班，下山時間為早上06:00與下午13:00，上山的車則為早上09:00與16:00。 早班06:00下山的車是前日下午16:00的車，早上09:00上山的車則會再司機稍加休息後的下午13:00回程。 若開車或騎車，要到瑞峰可以走162縣道從梅山上山或走166縣道從竹崎上山，都可以省去一小段路與不少時間。 瑞峰村。賴坤陽的家 瑞峰位於梅山鄉，舊名「生毛樹」，名稱源於早期遍佈原始森林，是梅山的第二大村，在標高450~1309公尺的地方，有能360度眺望茶園的觀景台、一座靈驗的土地公廟與一座小學，小學僅有少少的43人，卻能網羅田徑賽中大大小小的獎項。 我們在竹坑溪步道旁的站牌下車，沿著指標到達落腳的民宿- 賴坤陽的家 ，入住的時間未到，寬廣的民宿還杳無人煙，只見一隻黑狗在曬太陽。山上午後的氣溫剛好，民宿飄散著木頭的香氣，趕走迂迴山路帶來的不適。 在民宿繞了一圈，發現接待處還沒有人，H打了通電話，隨後老闆帶著女兒現身，小女孩踏著還不太熟練的步伐，一步一步上樓梯，看著有點可愛 【Info】 賴坤陽的家 地址：嘉義縣梅山鄉瑞峰村新興寮22之1號 電話： 0937103119 我與H入住正門口的淘然居，一間有著小閣樓、小帳篷與落地窗景緻的四人房，房間很大、飄著木頭的香氣，木製的傢俱增添了古色古香的氛圍，讓人想要再多住幾晚。 民宿有夜間導覽的活動，在月光皎潔的夜裡，老闆MoMo帶著民宿的住客做夜間導覽，看3月底剛出現的螢火蟲與瑞峰村。 MOMO說瑞峰村的螢火蟲從3月底開始，在4、5月的時候最多，牠們每個晚上的7-9點出門求偶，當螢火蟲的女神降臨，牠們的光會閃得特別明亮。 從民宿到瑞峰國小有長約500公尺的生態道路，在166縣道上，周邊沒有一點路燈，螢火蟲一閃一滅的光芒在月光下閃爍。 再往

(圖：孤味劇照) 「人真的很奇怪，明知道對自己有害的，還是會一直去做。」 《孤味》是齣女人的故事，由陳家母親不平順的婚姻關係，演繹出陳家三代女人的心思，戲裡談愛、談人性，矛盾卻不失溫柔。 若要為《孤味》下一個註解，我想會是陳家大姊阿青所說的這一段話。似乎人生來就矛盾… 兩個女人 恨的起點也是因為愛… 陳家母親林秀英，性格堅毅強勢、不服輸，她堅守傳統女性的理念，一個人含辛茹苦以蝦捲攤養育三個女兒長大。 對於離家多年而未一同善盡養育責任的丈夫，她有不解、有怨懟，卻也仍保有一份難以言喻的愛，他還收著丈夫年輕時寫的情書，也偶爾會想起曾經甜美的關係。 關於丈夫，你不能說他沒愛過，只是關係裡的不得志最終消磨了愛情… 作為紅粉知己，蔡小姐的性格溫宛內斂，與能幹強勢的秀英有著截然不同的個性。 沒有名分的情人臨終前的願望是「回家」，回到台南，回到他出生、成長卻最終出走幾十年的地方。 於是她放下工作，陪著時日不多的戀人來到台南，這個可能不歡迎她的地方。 她早知道那裡有他的原配與女兒，或許也早知道自己可能無法名正言順的到靈堂給情人上香，但她不管不顧，只為了圓情人多年來的叨念。 靈堂裡，道士說：「哭是因為我們思念我們的親人…」，不久後畫面帶到深夜的靈堂外，蔡小姐獨自一人佇立在靈堂前淚流滿面… 秀英與蔡小姐真正深入對談，是在一次廟裡的巧遇。 「妳如果埋怨，我不跟陳伯昌離婚，這我能夠了解。」秀英說，在第一次與蔡小姐深入對談之後。 「這都是緣分。假如他沒有先遇到妳，我跟他可能也沒有機會可以在一起。」蔡小姐淡然的說。 在蔡小姐工作的酒店裡，酒店小姐告訴秀英，來到那裡的人．都是求一個可以傾訴的對象，或許正因為是家庭關係的不得志，才最終讓陳先生與蔡小姐成為知己。 故事的最後，秀英將藏在心底多年的祕密告訴了女兒與孫女，然後燒掉了保存多年、來自丈夫的情書，捨去了對丈夫的愛與恨、原諒與放下，正式與自己和解並最終接受了蔡小姐，在丈夫的告別式裡將最後送別的配偶位置讓給了蔡小姐，自己做上了計程車、唱起《孤味》。 戲外，導演許承傑在 專訪 中輕輕帶過自己外婆的故事，電影情節真實上演，比戲裡更多接納。 三個女兒 大姐宛青是名舞者也擁有藝術家的個性，她生性飄泊、追逐自由，將生活裡的高潮迭起當成創作的靈感，她是貪玩的風箏，與父親一樣讓母親不放心，作為陳家的大姐，她對父母親矛盾的關係最知情，但選擇沉默，對自

我與M一起建了一張地圖，將各自想去的店收入，在依著地圖一一攻略，我們約好在時間許可的情況下一個月約一次吃飯，犒賞一下一個月以來辛苦的自己。 平時熱愛吃日本料理與下午茶，選擇的項目大約是生魚片與手作蛋糕，久久想來點不一樣的，便選了主打韓式燒肉的燒酒烤烤豬，一起懷念在海雲台的夜晚，也當作是一整年最後的尾牙。 燒酒烤烤豬｜嚴選食材，打造純淨食材的韓式燒肉 燒酒烤烤豬推廣「純淨餐桌」的理念，選用無毒、有機、天然的食材，在食材的挑選、料理的烹調與調味中結合五行的概念，希望讓顧客在享用美食的同時也能兼顧健康，其店面位在大安路一段的巷子裡，距離忠孝復興站不遠，門口比想像中小了一些，但室內卻比看起來再大一點，店裡的裝潢屬工業風，椅子是韓式燒肉特有的鐵桶椅。 【Info】 燒酒。烤烤豬 地址：台北市大安區大安路一段51巷22號 電話：(02)2781-9991 營業時間：周二-四：12:00-15:00、18:00-22:00；周五-日：12:00-15:00、17:30-22:00 Menu： 連結 燒酒烤烤豬每天提供6種可無限續加的小菜，當天是毛豆、海帶牙、涼拌小黃瓜、豆芽菜、泡菜與地瓜泥，這其中我最愛香甜的地瓜泥而M喜歡海帶芽。 韓式起司蒸蛋 我與M一同在海雲台的伍班長嚐過韓式燒肉，對配菜的蔥花蒸蛋念念不忘，來到燒酒烤烤豬，第一道點的便是韓式起司蒸蛋。 燒酒烤烤豬的韓式蒸蛋與一般韓式燒肉在烤盤邊的樣子不同，是一大份碗裝的，鬆軟的蒸蛋加入海鮮高湯增加鮮味，帶著起士香氣與一點點的鍋巴。 五行醬料 燒酒烤烤豬的「五行醬料」，以5種顏色區分，分別有韓國柚子醬、墨西哥風味醬、烏斯特風味醬、芥末胡椒粉與泰式海鮮魚露，嘗起來酸甜、酸辣、微甜、芥末嗆與魚露鮮，特別喜歡味道如柚子茶一般的柚子醬，解膩又好吃。 燒酒烤烤豬提供代烤服務，讓客人可以放心的聊天也不必擔心燒肉過熟。 吃比人好豬的豬拼一盤 選用台灣本地的 究好 豬 ，究好豬是約克夏與藍瑞斯混種的母豬與杜洛克公豬混種而生的混血兒，飼養團隊考究丹麥的養殖與日本低溫專業分切與低鏈運送以減少飼養過程中的雜質與減去分切運送中的污染，結合優生學、營養學、環境學、製程學的養殖方式來控管豬隻品質，讓究好豬兼顧口感、風味、鮮嫩度。 燒酒烤烤豬選用五花肉、梅花肉與松阪肉，搭配蔬果一同放在可愛的小豬木盤上，除油脂豐富五花豬建議搭配生菜與泡菜食用，梅花豬跟松阪豬是